tadi semangat membuak2 nak tulis.. bila dh open blog ni... fikiran sebu.. xtau nak tulis ape. hari ni bermula awal.. seawal 5.30pg... anak aku menangis yg bukan kebiasaan. rupanya inginkan susu. maklumla.. malam semalam dia xmkn byk. Bagus juga sebab sudah agak lama dia xmenyusu. habisla 2 ounce. tak byk.. tapi inshaAllah cukup.
pukul 8.30 lebey kurang... aku ngn isteri dan anak aku keluar mencari sarapan. makan di sungai balang. xdela best sgt... tapi dh berhenti kat situ. abis makan kitorangeneruskan perjalanan ke batu pahat. nak pegi aeon big (dulu carrefour). Misi utama nak mencari daging nak wat steak.
aku jumpe daging yg aku carik.. daging batang pinang dari india dan juga boneless chicken breast. beli roti perancis sebatang dan gaelic butter spread. hari ini aku masak... ya.. aku masak.
Mula2 aku lumurkan ayam aku dgn garam dan lada sulah.. ya.. dan aku x hiris langsung dada ayam tu. aku defrost kan daging td. guna microwave of course...
setelah defrost.. aku lakukan bende yang sama. ya.. gunakan garam dan lada hitam sahaja. opps aku lupe.. lumurkan sket olive oil.. sbb daging dan ayam tu xde lemak sgt. ok.. mari kita teruskan... aku gunakan non stick fraying pan utk goreng daging2 aku td.
aku goreng each side 4 minit. ayam 3 minit. sambil2 pre heat oven pada 180 degree selama 10 minit. setelah habis semua daging digoreng... aku masukkan daging2 yg aku goreng td dalam oven yg aku preheat. aku panaskan selama 8 minit. pembakaran atas bawah.
siap 8 minit.. aku biarkan daging2 tu rehat bebrapa minit sementara aku siapkan roti dgn garlic butter bakar. siap semua. aku ajak wife aku mkn.. daging masak sempurna dan lembut.. sedap.. haha..bangga aku
aku jumpe daging yg aku carik.. daging batang pinang dari india dan juga boneless chicken breast. beli roti perancis sebatang dan gaelic butter spread. hari ini aku masak... ya.. aku masak.
Mula2 aku lumurkan ayam aku dgn garam dan lada sulah.. ya.. dan aku x hiris langsung dada ayam tu. aku defrost kan daging td. guna microwave of course...
setelah defrost.. aku lakukan bende yang sama. ya.. gunakan garam dan lada hitam sahaja. opps aku lupe.. lumurkan sket olive oil.. sbb daging dan ayam tu xde lemak sgt. ok.. mari kita teruskan... aku gunakan non stick fraying pan utk goreng daging2 aku td.
aku goreng each side 4 minit. ayam 3 minit. sambil2 pre heat oven pada 180 degree selama 10 minit. setelah habis semua daging digoreng... aku masukkan daging2 yg aku goreng td dalam oven yg aku preheat. aku panaskan selama 8 minit. pembakaran atas bawah.
siap 8 minit.. aku biarkan daging2 tu rehat bebrapa minit sementara aku siapkan roti dgn garlic butter bakar. siap semua. aku ajak wife aku mkn.. daging masak sempurna dan lembut.. sedap.. haha..bangga aku
Tiada ulasan:
Catat Ulasan